學日本過小日子: 台北中山站－二月半蕎麥麵濃濃日本味

在台灣台北的外國人包括日本人，大都集中在天母，除了有各大使官邸，還有美國學校跟日橋學校。而另外一個日本人很多的地方，應該就是中山站了。可能離林森北路比較近吧！純粹個人刻板印象。

台北住家的活動路線，一直都是中山北路一段到六段，所以全台北市最熟的區域就是這裹。中山站附近本來就有很多的日本料理店，再加上近年來日本的拉麵店、烏龍麵各連鎖店陸續在台灣開店，中山站讓我有如置身在日本的美好感覺。雖然日本料理店家很多，但專賣蕎麥麵的店卻没看過，所以在網路上看到二月半蕎麥麵，就被深深吸引馬上放入口袋名單。

說來真巧，規畫同一天吃粉雪咖啡和二月半蕎麥麵的時候，並没有發現地址相近，是下午先到粉雪咖啡時，才發現二月半蕎麥麵就在隔壁而已。雖然是平日我們還是預先訂位，怕晚上人會比較多。

本來預計吃完粉雪咖啡，走到大稻埕古蹟巡禮，但8月底台北的天氣實在悶熱壞了，只好提早打道回府，運動量不夠，所以感覺並没有很餓。

到了二月半店門口，門口的素面白色布廉，只在右側印著小小的店名和LOGO，日本極簡風格的呈現。一推開門，整個濃濃的日本風味包圍我們。右邊櫃台則有紅色的布廉加上日式的柵欄風格。候位區也是柵欄風格，加上光影的變化，真的讓人彷彿置身在日本某個角落的小店裹。除了內用，店裹也有擺放可以外帶回家的茶跟芝麻沙拉醬等商品。

二月半蕎麥麵的門口景觀

候位區日式柵欄的光影變化，和外賣商品。

店裹招待的茶和沙拉醬外賣。

結賬和訂位櫃台

超吸睛的大桌子，還有鐵壺。

預約席

桌椅擺放空間卻很開闊，没有日本店家小小擠擠的樣子。最吸引我注意的是，中間那一張黑色的大原木桌子，桌面上有一個炕，上面掛著一個漂亮的黑鐵壺，一張桌子就能造就出一幅美麗的日本風景。而牆面做成像土牆般的質感，整個空間加上昏黃的光影，呈現古僕的日本風味。

5點多已經有二、三桌客人，而空位的桌上也都擺了預約席的牌子。就坐後，服務生先送上茶水和菜單，樸素的陶杯搭配布做的杯墊，和木頭筷子。菜單有分為沾麵，湯麵，跟冷麵。因為我們没有很餓，影響了點餐的選擇，比較豐盛的就不點了。還好他們很貼心的不只可以加麵，還可以減麵，真是照顧到每一個人的胃。

陶杯，布墊，木筷。

菜單！每一種看起來都很好吃！還有加減麵服務

也是再三的猶豫和考慮之下，點了一個感覺份量較少，菜色較單純的炸蝦蛋花湯麵和一份招牌的鴨肉沾麵。

上菜前會先上餐具，木頭大湯匙，點沾麵的還會附上一個小杯子。
首先上來我的炸蝦湯麵，一隻炸蝦加上蛋花，湯頭是我喜歡的清爽醬油口味，總覺得這個蛋花湯麵，很像小時候家裹煮的蛋花湯麵。蕎麥麵吃起來口感没有拉麵和烏龍麵Ｑ彈，可能湯麵的關係，麵條口感有點太爛，太軟。而沾麵就好一點，口感有比較硬一點。鴨肉加上香蔥的香氣，麵條沾著醬汁，一口接一口，真是好吃。果然蕎麥麵還是要吃沾麵。